26 Juillet 2017
Un vrai coup de coeur pour le restaurant le 46ème parallèle de Saint-Gilles Croix de vie où nous sommes allés déjeuner.
Nous avions une table face au port (embarcadère pour l'ïle d'Yeu). C'était très agréable
L'accueil est à la fois professionnel et chaleureux.
L'apéritif était accompagné d'une bouchée de homard, gaspacho de tomates et d'une petite bouchée délicieuse.
Ce restaurant a une spécialité le homard mais nous avons pris un menu sans homard plus abordable au niveau prix. Nous avons pris le menu à 38 euros (entrée, plat, dessert, café avec mignardises).
L'entrée la SALADE EXOTIC’ONO (Mesclun aux fruits exotiques, saumon et gambas rôtie guacamole avec un espuma au citron) un mélange harmonieux de saveurs inhabituelles, léger et goûteux. Nous voulions prendre des sardines mais le pêcheur venait d'arriver et nous aurions beaucoup attendu. Ce plat délicieux nous a fait oublier notre frustration.
SALADE EXOTIC’ONO
Nous avons dégusté ensuite le DOS DE CABILLAUD EN CROUTE D’AGRUMES Risotto à la betterave, siphon orange et billes de fruits exotiques. Un poisson très frais, un risotto à la betterave parfait et surprenant et une sauce aux agrumes délicieuse.
Pour finir nous avons pris le citron dans tous ses états. Une tarte au citron revisitée succulente avec à la place de la meringue une crème citronnée légère et un peu de glace citron : une tuerie comme on dit mais fort légère.
Seul point négatif, le vin n'est présenté qu'en bouteille d'un litre pas de demie-bouteille ni de vin au verre. Pour deux une bouteille c'est trop. Quand nous l'avons fait remarquer au patron il nous a dit que dans son restaurant les clients emmenaient leurs bouteilles en partant.
Sauf que nous nous sommes allés déjeuner au milieu de notre randonnée et nous avions encore après le repas 5 km à faire à pieds pour récupérer notre voiture garée à Sion sur l'océan. Nous nous voyons mal faire la randonnée avec notre bouteille de Chinon entamée à la main !!!
Nous retournerons dans ce restaurant goûter le homard pour un déjeuner ou dîner festif.
Pour plus de renseignements, Ci-dessous lien avec le site du restaurant (très bien fait !)
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