ah l'araignée !! je n'en ai pas mangé depuis 1950 !!! dans la Marine on en mangeait tous les jours, je ne pouvais plus les voir !! peut etre referais je un essai ! merci pour la recette, amities et bises
Bonjour Martine ,<br />
Voilà un produit qui est comme l'artichaut , il y en a plus dans l'assiette que dans l'estomac<br />
bonne fin de journée et bon weekend<br />
Amitiés
La dernière fois que je suis allée sur l'île d'Oléron c'est comme ça que je l'avais fait cuire...chez moi je n'en achète jamais ! Merci à Robert pour ce pas à pas...bisous
Une excellent façon de les cuire. Je préfère de loin les araignées, la chair est plus fine que cette du tourteau préféré par mon époux. Les pinces des bestiaux sont plus grosses que celles des araignées et demandent moins de travail à décortiquer.... Bisous